Как хранить фрукты и овощи?

Овощи и фрукты могут влиять на свойства друг друга.



При хранении не стоит располагать вместе плоды, чувствительные к этилену (капуста, томаты, огурцы и пр.), и плоды, которые выделяют большое количество этилена (яблоки, груши, бананы и пр.).

http://ecoportal.su/news.php?id=99764